Wine Vip Event svoju malu turneju po Dalmaciji nastavljaju u gradu Zadru 22. veljače 2024.
Program predavanja i radionica:
13:30 – 14:00 Prijava gostiju i piće dobrodošlice
14:00 – 14:15 Otvaranje eventa i uvodni kratki govori
14:15 – 14:45 Druženje sa izlagačima uz degustacije njihovih proizvoda
14:45 – 15:10 4 vina – 1 regija: vinska revolucija sjeverne Dalmacije
Manuela Plohl, prof., MA WSET Certified Educator
15.10 – 15:50 Gostoljubivost – ključ budućnosti ugostiteljstva i turizma
Sanja Krmpotić, Mentorica i stručnjakinja za gostoljubivost
Više od(same) usluge: Moć emocije u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Svjetlana Ranek Franjul, savjetnica i edukatorica za customer service
15:50 – 16:10 Alternativne metode pripreme kave, degustacijska radionica FRANCK-a o kavi
Tomislav Mraović, Franckov barista
16:10 – 17:00 Pauza i druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača
17:00 – 17:15 Zwiesel: sve što trebate znati o najkvalitetnijim čašama
Iva Šetina, voditeljica ključnik kupaca u Alexander Commerce
17.15 – 17:35 Bijela vina sa položaja Contarini (Viognier i Sauvignon Blanc)
Antonio Degrassi, marketing u Degrassi vinariji
17.35 – 18:30 SAKE – Japanski eliksir života
Suvad Zlatić Suwi, Austrijski sommelierski prvak
18:30 – 21:00 Veliko druženje sa izlagačima
21:00 – 21:30 Zatvaranje izlagačkog prostora
