Banski kestenov med i Čepinski kupus od sada nose zaštićenu oznaku izvornosti proizvoda (ZOI).
Republika Hrvatska sada ima 54 proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti, zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijalitet i vode se u registru oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode i registru zajamčeno tradicionalnih specijaliteta Unije.
„Iza ovih proizvoda stoje naši vrijedni poljoprivrednici i pčelari, tradicija koju čuvaju naraštaji. Hrvatska sad ima 54 proizvoda zaštićena na razini Europske unije, a uskoro ćemo na listu dodati i slavonsku šunku”, poručio je potpredsjednik Vlade Republike Hrvatske i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić.
Banski kestenov med proizvod je koji se ističe svojom kvalitetom, prepoznatljivim senzorskim svojstvima i snažnom povezanošću s područjem Banovine. Proizvodi se od nektara pitomog kestena, a odlikuju ga jantarna boja, intenzivan miris kestenova cvijeta te karakteristična, izražena gorčina. Zahtjev za zaštitu naziva „Banski kestenov med” podnijela je Pčelarska udruga „Petrinja”, s ciljem očuvanja autentičnosti proizvoda, prepoznatljivosti lokalne proizvodnje i promicanja pčelarske tradicije Banovine.
Čepinski kupus dobio je važnu potvrdu svoje kvalitete i povezanosti s lokalnim područjem kroz postupak zaštite oznakom izvornosti (ZOI), čime se dodatno ističu njegova posebnost i vrijednost za domaću poljoprivrednu proizvodnju. Zahtjev za zaštitu naziva podnijela je Udruga proizvođača Čepinskog kupusa „ČEPINAC”, koja okuplja proizvođače posvećene očuvanju ove prepoznatljive sorte bijelog kupusa. Čepinski kupus odlikuju izražena aroma, slatkasto-gorkast okus te fina, hrskava, ali nježna tekstura. Njegova se proizvodnja temelji na autohtonoj čuvanoj sorti priznatoj 2016. godine, a sve faze uzgoja vezane su uz definirano zemljopisno područje, čime se čuva veza proizvoda s njegovim podrijetlom i tradicijom lokalnih proizvođača.
„Čestitam svim proizvođačima koji su zaslužni za ovaj uspjeh”, rekao je ministar Vlajčić i dodao da naše proizvode vrijedi štititi i promovirati.
Izvor: Ministarstvo poljoprivrede
