Na sunčanoj rivi Svetog Filipa i Jakova ove subote, 28. lipnja, održat će se Maraška Fest – manifestacija koja slavi jedinstveni plod dalmatinskog kraja i vraća u središte pažnje tradicionalne vrijednosti, okuse i običaje lokalne zajednice
Povodom festivala, razgovarali smo za Radio BNM s ravnateljicom Turističke zajednice Općine Sveti Filip i Jakov, Anom Barbarošom, koja je otkrila detalje priprema, izazove i bogat ljetni program koji očekuje mještane i goste.
Maraška Fest: Povratak autohtonog okusa i tradicije
Pripreme za Maraška Fest su u punom jeku, a organizatori posjetiteljima obećavaju pravu dalmatinsku atmosferu u predvečernjim satima. „Vani je baš vruće, ali radimo pripreme za subotu. Tako da vas možemo dočekati s ovom našom delikatesom, tim plodom maraškicom, na rivi uz zvuke klapske pjesme i klape Kontrada. Maraška će biti predstavljena kroz slastice, koktele i domaće radinosti koje će izložiti proizvode od maraške“, ističe Ana Barbaroša u intervjuu za Radio BNM.
Festival ima i važnu ulogu u očuvanju sjećanja na vrijeme kada je maraška bila ključan dio života u Ravnim kotarima. „Naši Ravni kotari i zaleđe nekoć su bili bogati nasadima maraške. Sada ih je sve manje, a i berba varira iz godine u godinu. No, trudimo se vratiti marašku u njezin sjaj, jer ovakve gastromanifestacije nude više od gastronomskog užitka – one su povratak u prošlost i prikaz kulture stanovništva“, dodaje Barbaroša za Radio BNM.
Povijest i identitet mjesta
Maraška je, uz masline i srdele, bila hraniteljica lokalnog stanovništva. Barbaroša podsjeća i na manje poznate crtice iz prošlosti.
„Tridesetih godina prošlog stoljeća, zahvaljujući obitelji Boreli, u Filip Jakovu je postojao pogon za proizvodnju likera od maraške, u kojem je radilo tridesetak mještana. U našoj kuntrati bio je i mali dućan koji je prodavao likere i destilate od maraške“.
Širok ljetni program za sve generacije
Turistička zajednica i ove godine pripremila je bogat program za sve uzraste i ukuse. „Nastojimo programom približiti destinaciju i mještanima i posjetiteljima. Lipanj je prošao u znaku sportskih aktivnosti, a sinoć je završio i malonogometni turnir u Svetom Petru. U subotu je Maraška Fest, a u nedjelju fešta u Svetom Petru uz Giuliana i Diktatore, povodom Petrova“, najavljuje ravnateljica TZ-a.
Tijekom ljeta posjetitelje očekuju i:
– Ribarske večeri u Filip Jakovu i Svetom Petru
– Klapske pjesme i mali koncerti na Kontovom mulu
– Dječje radionice dva puta tjedno
– Radionice „Wine and Paint“ za odrasle uz zalazak sunca
– Jazz koncerti i kazalište pod zvijezdama na otoku Babcu
– Tradicionalna utrka tovara, manifestacije „Kamena Dalmacija“ i „Bonaca mi spokoj daje“
„Svaka manifestacija koristi prirodnu kulisu naših mjesta, koja i dalje imaju onaj pitoreskni doživljaj za sve posjetitelje. Ove godine otvorena je i šetnica na rivi, pa će se glavne manifestacije odvijati upravo na tom prostoru“, zaključuje Ana Barbaroša.
Poziv na druženje i uživanje
Turistička zajednica poziva sve mještane i goste da se pridruže Maraška Festu i ostalim događanjima tijekom ljeta. „Pozivam sve posjetitelje i slušatelje da dođu i uživaju u okusima, mirisima i zvucima gastromanifestacije Maraška Fest“, poručuje ravnateljica TZ-a.
Sveti Filip i Jakov i ovog ljeta potvrđuju status mjesta bogate tradicije, otvorenih scena i gostoljubive zajednice – mjesta gdje svatko može pronaći nešto za sebe.
