31.4 C
Biograd na Moru
18/06/2024 18:10

Dosadilo vam je crveno, bijelo vino ili roze? Može narančasto?

Najnovije

Dobro je činiti dobro: Istraživanje pokazalo koristi od volontiranja

Ljudi koji volontiraju zadovoljniji su kvalitetom svojeg života od onih koji to ne čine, prema istraživanju u kojem je...

Obilježavanje Dana antifašističke borbe u Biogradu

Grad Biograd na moru i Udruga antifašističkih boraca i antifašista položit će vijence (cvijeće) i zapaliti svijeće kod spomenika...

“Jörg Opel i Turanj” : Prijateljstvo koje traje već 57 godina

"Jörg Opel i Turanj: 57-godišnje prijateljstvo Kratka biografija o 57 godina ljetovanja u Turnju U kolovozu 1967. njemačka obitelj otišla je...

Čuli ste za crveno ili bijelo vino ili za roze, no što je s narančastim? Njegovi pobornici do sada su bili znalci, no sve više proizvođača okreće se toj vrsti vina.

Narančasto vino proizvodi se fermentiranjem bijelog grožđa s kojeg se koža ne skida. Ta koža i koštice stoga imaju više vremena da otpuste tanine i dodaju više okusa konačnom proizvodu te da daju jedinstvenu boju vina od jantarno žute do duboke narančaste.

Neka su narančasta vina ujedno i prirodna vina jer ne koriste aditive poput sumpora nego samo kvasac koji prirodno postoji u grožđu. U proizvodnji vina koriste se posebni sojevi kvasca kako bi se kontrolirao postupak fermentacije.

Hanneke Schoenhals, vinarica sa zapada Njemačke kaže da ju je prvi put kad je probala iznenadio okus naračastog vina, no nije mogla prestati misliti na njega.

Schoenhals sada proizvodi narančasto vino iz bijelog kaberneta jer ima mnogo okusa u koži a vrijeme fermentacije ograničava na dva do tri tjedna zbog tanina.

(Hina)

Najnovije

Dobro je činiti dobro: Istraživanje pokazalo koristi od volontiranja

Ljudi koji volontiraju zadovoljniji su kvalitetom svojeg života od onih koji to ne čine, prema istraživanju u kojem je...
- Promo -

Obilježavanje Dana antifašističke borbe u Biogradu

Grad Biograd na moru i Udruga antifašističkih boraca i antifašista položit će vijence (cvijeće) i zapaliti svijeće kod spomenika palim borcima u narodnooslobodilačkoj borbi...

“Jörg Opel i Turanj” : Prijateljstvo koje traje već 57 godina

"Jörg Opel i Turanj: 57-godišnje prijateljstvo Kratka biografija o 57 godina ljetovanja u Turnju U kolovozu 1967. njemačka obitelj otišla je na nezaboravan odmor. Njihovo odredište:...

Kazalište lutaka Zadar: Premijera predstave ” Igramo se grada”

Premijera predstave “Igramo se grada” U utorak, 18. lipnja u 19:30 sati održati će se premijera predstave “Igramo se grada” polaznika dramsko-lutkarske radionice DONATOLINA Kazališta...

Produljen rok za prijave na ARIA natječaj

Nacionalna mreža Zajedničke poljoprivredne politike produljuje rok za prijave inspirativnih projekata za ovogodišnju dodjelu Agriculture&Rural Inspiration Awards (ARIA) do 20. lipnja 2024. godine. Riječ...

Povezane vijesti

- Promo -