11.3 C
Biograd na Moru
2/04/2020 18:20

Dosadilo vam je crveno, bijelo vino ili roze? Može narančasto?

Najnovije

Izmjene turističkih zakona za financijsko rasterećenje turističkog sektora

Vlada je danas predložila izmjene i dopune četiri turistička zakona te dopunila dvije uredbe, s ciljem financijskog rasterećenje turističkog sektora i...

U COVID ambulanti u Zadru počinju testiranja na koronavirus

U Zadarskoj županiji registrirano je deset novih slučajeva zaraženih koronavirusom i sada se ukupan broj popeo na 47, uz...

Nove procjene pokazuju da je 25 do 50 posto nositelja virusa bez simptoma

Podaci s Islanda pokazuju da je 50 posto pozitivnih na testiranju na koronavirus bilo bez simptoma, a SAD procjenjuje...

Čuli ste za crveno ili bijelo vino ili za roze, no što je s narančastim? Njegovi pobornici do sada su bili znalci, no sve više proizvođača okreće se toj vrsti vina.

Narančasto vino proizvodi se fermentiranjem bijelog grožđa s kojeg se koža ne skida. Ta koža i koštice stoga imaju više vremena da otpuste tanine i dodaju više okusa konačnom proizvodu te da daju jedinstvenu boju vina od jantarno žute do duboke narančaste.

Neka su narančasta vina ujedno i prirodna vina jer ne koriste aditive poput sumpora nego samo kvasac koji prirodno postoji u grožđu. U proizvodnji vina koriste se posebni sojevi kvasca kako bi se kontrolirao postupak fermentacije.

Hanneke Schoenhals, vinarica sa zapada Njemačke kaže da ju je prvi put kad je probala iznenadio okus naračastog vina, no nije mogla prestati misliti na njega.

Schoenhals sada proizvodi narančasto vino iz bijelog kaberneta jer ima mnogo okusa u koži a vrijeme fermentacije ograničava na dva do tri tjedna zbog tanina.

(Hina)

Najpopularnije

Svjetsko prvenstvo u branju maslina na Braču osvojilo nagradu za kreativno događanje godine

U sklopu sajma FITUR u Madridu koje traje od 22. do 26. siječnja održana je večana dodjela nagrade Creative...
- Promo -

Biogradska bolnica spremna za COVID-19 pozitivne pacijente

Specijalna bolnica za ortopediju Biograd spremna je za epidemiju COVID-19 i oboljelim pacijentima pružiti najbolju moguću skrb, a sve resurse uložiti u obustavu širenja...

Korona virus/Najčešća pitanja i odgovori

Sve što treba znati o prevenciji i zaštiti od infekcije koronavirusom: najčešća pitanja i odgovori. 1. Tko plaća testiranje na koronavirus i liječenje? Hrvatski zavod za...

U COVID ambulanti u Zadru počinju testiranja na koronavirus

U Zadarskoj županiji registrirano je deset novih slučajeva zaraženih koronavirusom i sada se ukupan broj popeo na 47, uz još dvoje iz Ličko-senjske županije,...

Povećat će se broj testiranja zdravstvenih djelatnika: “Idemo vrlo široko u to”

Krunoslav Capak, ravnatelj HZJZ-a, rekao je u emisiji 'U mreži prvog' u petak ujutro kako se, prema dnevnom broju oboljelih, dobro držimo. "Od subote...

Povezane vijesti

- Promo -