10.4 C
Biograd na Moru
27/11/2022 07:10

Dosadilo vam je crveno, bijelo vino ili roze? Može narančasto?

Najnovije

“Vladimir & Kalafat” I Glazbeno događanje povodom obilježavanja Međunarodnog dana Mediterana

Hrvatska Međunarodni dan Mediterana obilježava koncertom u Zadru! Nacionalna zaklada za razvoj civilnoga društva uz podršku Zaklade Anna Lindh te...

U Zadru se postavljaju eko otoci i meteo stanica s ciljem smanjenja štetnih utjecaja na okoliš

Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije - AGRRA u suradnji sa Lučkom Upravom Jonskog mora - Lukom Taranto provodi...

Na snazi Naredba o mjerama za sprječavanje pojave i širenja influence ptica u RH

  Naredba o mjerama za sprječavanje pojave i širenja influence ptica na području Republike Hrvatske stupila je na snagu u...

Čuli ste za crveno ili bijelo vino ili za roze, no što je s narančastim? Njegovi pobornici do sada su bili znalci, no sve više proizvođača okreće se toj vrsti vina.

Narančasto vino proizvodi se fermentiranjem bijelog grožđa s kojeg se koža ne skida. Ta koža i koštice stoga imaju više vremena da otpuste tanine i dodaju više okusa konačnom proizvodu te da daju jedinstvenu boju vina od jantarno žute do duboke narančaste.

Neka su narančasta vina ujedno i prirodna vina jer ne koriste aditive poput sumpora nego samo kvasac koji prirodno postoji u grožđu. U proizvodnji vina koriste se posebni sojevi kvasca kako bi se kontrolirao postupak fermentacije.

Hanneke Schoenhals, vinarica sa zapada Njemačke kaže da ju je prvi put kad je probala iznenadio okus naračastog vina, no nije mogla prestati misliti na njega.

Schoenhals sada proizvodi narančasto vino iz bijelog kaberneta jer ima mnogo okusa u koži a vrijeme fermentacije ograničava na dva do tri tjedna zbog tanina.

(Hina)

Najpopularnije

Na snazi Naredba o mjerama za sprječavanje pojave i širenja influence ptica u RH

  Naredba o mjerama za sprječavanje pojave i širenja influence ptica na području Republike Hrvatske stupila je na snagu u...
- Promo -

Književna večer uz Magdalenu Mrčelu u Gradskoj knjižnici Biograd

Gradska knjižnica Biograd poziva na književnu večer sa spisateljicom Magdalenom Mrčelom uz razgovor o romanima "Između" i "Osvetnici". PONEDJELJAK 3. LISTOPADA 2022. U...

Iz Tirola stiže 16 vatrogasnih vozila u Zadarsku županiju

Iz Tirola uskoro stiže čak 16 vatrogasnih vozila u Zadarsku županiju. Rezultat je to uspješnog posjeta zadarskog izaslanstva toj austrijskoj saveznoj državi. Naime, u pokrajinskoj...

Sportske tablice

Nogomet 1. HNL (function (el) { window.addEventListener("message", (event) => { ...

U Zadru se postavljaju eko otoci i meteo stanica s ciljem smanjenja štetnih utjecaja na okoliš

Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije - AGRRA u suradnji sa Lučkom Upravom Jonskog mora - Lukom Taranto provodi projekt ECOWAVES u sklopu programa...

Povezane vijesti

- Promo -