U Pragu je u organizaciji Predstavništva Hrvatske turističke zajednice za Češku i Slovačku održan četvrti po redu okrugli stol s češkim novinarima, posvećen predstavljanju hrvatske gastronomije, vina i autentičnih okusa hrvatskih regija.
Susretu je prisustvovalo 15 novinara specijaliziranih gastronomskih i lifestyle medija te dnevnih listova, među kojima su Gurmet, Tastejourney, Koktejl, Choice, E15, Žena a život i dr.
„Cilj susreta bio je približiti češkoj medijskoj publici bogatstvo hrvatske gastronomske ponude te istaknuti gastronomiju kao važan dio cjelokupnog turističkog doživljaja Hrvatske. Prilika je ovo za jačanje vidljivosti hrvatske gastronomske ponude na češkom tržištu, ali i potvrda da Hrvatska nije samo destinacija sunca i mora, već zemlja bogate kulinarske baštine, vrhunskih vina i autentičnih doživljaja“, rekao je Miodrag Mlačić, direktor Predstavništva HTZ-a za Češku i Slovačku te dodao kako je gastronomija još jedan razlog za upoznavanje Hrvatske tijekom cijele godine.
Hrvatska vina i gastronomske posebnosti predstavio je Dražen Horvat, vlasnik restorana Chorvatský mlýn (Hrvatski mlin) u kojem se susret održao, dok je chef Karel Matyáš goste upoznao s raznolikošću hrvatske kuhinje kroz pripremu odabranih tradicionalnih jela.
Poseban naglasak stavljen je na lokalne namirnice, tradicionalne recepte i očuvanje izvornih okusa, koji hrvatsku kuhinju čine prepoznatljivom i privlačnom međunarodnoj publici.
izvor: HTZ
