Znamo koliko ovo mjesto znači navijačima Hajduka, kaže Vaclav Kučera, 61-godišnji vlasnik praške pivnice “U Fleku”, u kojoj su hrvatski studenti 1911. odlučili osnovati splitski klub.
Koliko je Hajduk bitan ljudima iz Dalmacije, ali i drugih dijelova Hrvatske, uvjerio se tijekom godišnjeg odmora u Splitu i Trogiru.
“Kada bih rekao da sam direktor pivnice ‘U Fleku’ prihvaćali su me sa simpatijama i poštovanjem”, rekao je Kučera Hini.
Hrvatsko veleposlanstvo u Češkoj i nogometni klub Hajduk postavili su prije 24 godine memorijalnu ploču na ulazu u prašku pivnicu “U Fleku” ukazujući posjetiteljima da su ondje hrvatski studenti odlučili osnovati splitski klub.
“Ovdje je 1911. osnovan hrvatski nogometni klub Hajduk Split”, piše na hrvatskom, češkom i engleskom jeziku na crnoj ploči gdje je istaknut Hajdukov grb.
“Hrvati kada dođu ovdje automatski odlaze do te ploče”, rekao je Kučera.
Splitski studenti Fabjan Kaliterna, Lucijan Stella, Ivan Šakić i Vjekoslav Ivanišević pratili su nastupe nogometnih klubova Slavije i Sparte u Pragu pa su u toj europskoj metropoli došli na ideju da u svom gradu osnuju klub.
Hajduk je osnovan u Splitu u veljači 1911. na inicijativu njih četvorice, te Vladimira Šora i profesora Josipa Barača.
Pivnica “U Fleku” u centru Praga postala je tako povijesno mjesto jednog od najpopularnijih klubova u Hrvatskoj.
Pivnica je osnovana 1499. godine i tvrdi da je najstarija u Pragu. U 18. stoljeću ju je kupio Jakub Flekovsky pa od tada nosi ime “U Fleku”.
Danas ondje više ne zalaze samo boemi i strani studenti, nego turisti iz raznih dijelova svijeta koji dnevno popiju 2000 čaša piva. Neki hvale ambijent, ukusno pivo i hranu dok se drugi žale na gužve, pritisak da se kupuju dodatna pića i na to da ih konobari potkradaju.
Konobari određuju posjetiteljima gdje će sjesti, a zatim im s pladnja nude domaće likere, medovaču i becherovku. Mnogi smatrajući da je to kurtoazni poklon dobrodošlice i uzimaju čašice, a konobar im odmah zatim zapisuje na papiru račun.
Antonela Berić je bila ondje s obitelji prije tri mjeseca.
“Došli smo s djecom da vide mjesto gdje je osnovan naš najdraži klub”, navela je u recenziji objavljenoj na Googleu.
Kaže da se “neće tako skoro vratiti”. “Način naplaćivanja i iznuđivanje napojnice su i više nego bezveze”, ističe.
Kada dođe trenutak za plaćanje računa konobari inzistiraju da im se plati napojnica od 10 posto, govoreći na način kao da je obvezna. Također je potrebno izračunati jesu li doista naplatili 10 posto jer se neki žale da obračunavaju veći iznos, što lako promakne kada se popije više.
“Sve se odigrava brzo i nimalo ugodno”, objašnjava Berić.
Jelena Vukoja Barbaroša posjetila je pivnicu prije godinu dana, također zbog Hajduka. Svidjele su joj se hrana i normalne cijene, ali i ona je opazila kako konobari obmanjuju strance s “rakijama” i “nametanjem napojnice od 10 posto”.
“Naravno, možeš odbiti. Ali ipak, dovođenje pred gotov čin nije ugodno”, naglasila je u svojoj recenziji na Googleu.
Siniša Beroš bio je prije dvije godine “U Fleku” čiji stolovi se nalaze u starom vrtu gdje goste zabavljaju lokalni harmonikaši. Savjetuje posjetiteljima da pokušaju ignorirati konobare.
“I uživajte u vrhunskom ugođaju stare češke pivnice”, poručuje.
Marija Jović kaže pak da je ondje popila vrhunsko pivo. “Jako sam sretna što sam posjetila mjesto gdje je utemeljen Hajduk”, zaključila je.
hina
