On-farm model očuvanja biljnih genetskih izvora za hranu i poljoprivredu kojeg koordinira Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača, zamišljen je kao poveznica institucija uključenih u Nacionalnu banku biljnih gena i poljoprivrednika.
Ove godine dostupni su uzorci lucerne sorte ‘Zdravka’ (po 1 kg) i pšenice ‘Zlatna dolina’ (do 100 kg) koje zainteresirani poljoprivrednici (i konvencionalni i ekološki) mogu preuzeti kako bi ih čuvali za svoje potrebe i eksperimentiranje. Zainteresirani se mogu javiti on-farm koordinatorici na mail adresu onfarm.info@gmail.com, a više informacija dostupno je na web stranici https://hsep.hr/on-farm-model
Prema podacima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) u posljednjih sto godina izgubljeno je čak 75 % genetske raznolikosti naših usjeva. Stare sorte koje gubimo ne mogu se nadoknaditi jednom kad se sjeme zatre, a s njima nestaju potencijali za daljnje oplemenjivanje i njihove specifične kombinacije svojstava. Zbog toga je diljem svijeta uspostavljen sustav očuvanja biljnih genetskih izvora kroz nacionalne banke biljnih gena ali i mreže poljoprivrednika i vrtlara. Banka gena u Hrvatskoj nije centralizirana nego ju čini 11 institucija i tri udruge. Čuva ukupnu genetsku raznolikost koju čine naše tradicijske sorte čiji su uzorci (primke) sakupljeni od poljoprivrednika diljem Hrvatske, te stare sorte koje su oplemenjivane ali su brisane sa sortne liste kao i divlje jestivo bilje i divlje srodnike kultiviranih vrsta.
Sjeme lucerne umnožio je Poljoprivredni institut Osijek, domaća tvrtka s odličnim oplemenjivačkim programima i sortimentom prilagođenim lokalnim prilikama. Sorta ‘Zdravka’ brisana je sa sortne liste jer su je s vremenom zamijenile druge sorte ali odlikuje se visokim prinosom zelene mase i suhe tvari (sijena), tolerantnošću na niske temperature, dugovječnošću te visokom kvalitetom koja se odražava u prinosu bjelančevina.
Zlatna dolina je sorta ozime pšenice Bc Instituta koja je priznata 1971. godine te je bila dominantna sorta u proizvodnji na ovim prostorima dugi niz godina, a bila je i ostala najpoznatija domaća sorta ozime pšenice. Visokim potencijalom uroda zrna istisnula je do tada široko zastupljene introducirane sorte te je prva sorta koja je bila prilagođena intenzivnom uzgoju pšenice.
U onfarm programu mogu sudjelovati poljoprivrednici koji imaju registriran OPG ili SOPG, a godišnje mogu preuzeti najviše 10 uzoraka. Sjeme dobivaju besplatno ali snose trošak dostave i potpisuju ugovor kojim jamče da će sjeme posijati i javiti povratnu informaciju o iskustvima uzgoja. Ukoliko su iskustva pozitivna, na svom gospodarstvu mogu nastaviti čuvati sjeme i koristiti sorte u proizvodnji. Detaljne informacije dostupne su u brošuri koja se može preuzeti na stranici https://hsep.hr/on-farm-model.
