Prošli vikend organizirano je studijsko putovanje „Welcome Taste & Buy Zadar“ za 20-tak turističkih djelatnika s otoka Krka, u sklopu kojeg su subotu, 21. studenog, proveli na otocima Pašman i Ugljan.
Projekt Welcome Taste & Buy pokrenula je Turistička zajednica Zadarske županije s ciljem brendiranja subjekata koji proizvode hranu te posjeduju kušaonicu na području zadarskog zaleđa i otoka zadarskog arhipelaga. Konzultant TZZZ-a u ovom projektu bio je Nedjeljko Pinezić, istaknuti hrvatski poduzetnik, turistički stručnjak i političar s otoka Krka koji je ujedno bio voditelj ovog studijskog putovanja.
Sudionici putovanja su mogli upoznati gastronomsku ponudu članova kluba Welcome Taste & Buy, kušati i kupiti proizvode direktno kod domaćina. U jutarnjim satima su sudionici posjetili benediktinski samostan Ćokovac te su oko 11:30 stigli u Pašman u OPG Matulić gdje su se družili, razgovarali, testirali i kušali njihove proizvode.
– Mlada obitelj Matulić simbolizira veliku volju, upornost „čovika sa škoja“ koja „od ničega“ vodi do svjetske slave, izjavio je voditelj putovanja Nedo Pinezić.
Nakon toga su nastavili do mjesta Kali gdje su posjetili ribarsku obitelj Kolega koja je više od stoljeća ribarstva okrunila pokretanjem mini pogona za preradu ribe te ribarsku obitelj Ivoš gdje su u konobi – kušaonici mogli probati fine delicije pod markom „Mrotine“.
Poslije obilaska OPG-ova turistički djelatnici sudjelovali su na fešti od mladog maslinovog ulja u Hotelu Kali.
– Svi naši domaćini su posebni ljudi s vrlo zanimljivim životnim pričama. Pravi su poduzetnici čvrste volje i ogromne upornosti, iznimno radišni. Njihov trud je stvaran, nije “marketinški ofarban”, a proizvod vrhunski. Zaslužuju pozornost, pohvalu i nagradu. To su sve za nas vrlo inspirativne životne priče. Moram napomenuti da su nam u organizaciji ovog putovanja jako puno pomogli kolegice i kolege iz turističkih zajednica općina i gradova Zadarske županije i Županijske turističke zajednice Zadar, kazao je voditelj putovanja Nedo Pinezić.
Osobitost „Welcome Taste & Buy“ proizvoda je upravo ponuda proizvoda na mjestu proizvodnje ili takozvanoj točki od interesa koju predstavlja lokacija s domaćinima. Vjerodostojnost proizvoda se dokazuje na mjestu proizvodnje i to je najjači emotivni dodatak vrijednosti. Na ukupan doživljaj koji se nudi najveći utjecaj imaju ljudi, tj. domaćini. Dobro domaćinstvo i razgovor u opuštenoj atmosferi uz izvrsne okuse i mirise stvara doživljaj koji će se pamtiti i promovirati među prijateljima.
izvor: otokpašman.hr
