Pakoštane su ovog četvrtka ponovno postale centar vrhunske domaće gastronomije zahvaljujući Sipijadi – tradicionalnom kulinarskom showu i natjecanju u pripremi jela od sipe. Lokalni kuhari-majstori, zaljubljenici u tradiciju i posjetitelji su se okupili kako bi proslavili okuse mora.
Na bogato postavljenim stolovima pojavili su se klasici poput crnog rižota, sipe s bobom i brudeta od sipe, ali i kreativne, manje uobičajene kombinacije koje su odražavale osobni pečat svakog kuhara. Stručni žiri pomno je ocjenjivao izglede, okuse i originalnost, proglašavajući najbolju adventnu sipu, dok je večer zaokružilo opušteno druženje uz smijeh i glazbu zabavnog trija.
Poseban humanitarni štih dao je susret sa štićenicima Centra za rehabilitaciju Sveti Filip i Jakov – korisnicima cjelodnevnog smještaja s teškim intelektualnim oštećenjima. Organizatori su ih ugostili kako bi osjetili čaroliju AdventaKao znak dobrodošlice, Pakoštanci su pripremili prigodne poklone, ali najveća radost bila je u osmijesima.
„Naše zvijezde večeri bili su Izet, Zorica, Miro i Zrinko. Njihovo dobro raspoloženje i iskrena sreća dali su događaju poseban smisao. Advent u selu nije samo program – to je prilika da se kao zajednica povežemo i podijelimo blagdanski duh“, poručili su organizatori.
Sipijada je još jednom potvrdila: tradicija, dobra spiza i solidarnost čine srž pakoskog Adventa!
