22.4 C
Biograd na Moru
19/07/2024 08:04

Otvoren 1. Festival kulena i 2. Nacionalno ocjenjivanje kulena

Najnovije

U subotu 20. srpnja 3. vaterpolo turnir „Pašmanski dupin 2024.“u Barotulu

3. vaterpolo turnir „Pašmanski dupin 2024.“ – Barotul, otok Pašman U subotu, 20. srpnja 2023. s početkom u 16,00 sati...

16. Etno festival Benkovac predstavlja tradicijske kulture različitih krajeva

16. Etno festival u Benkovcu i ove godine održat će se u prekrasnom ambijentu Kaštel Benkovića u dvorištu Zavičajnog...

U tijeku gradnja nove infrastrukture za poduzetnike u Sv. Filip i Jakovu

U Sv. Filip i Jakovu u tijeku su radovi na izgradnji nove "Zone zanatskih i servisnih djelatnosti", smještene sjeveroistočno...

Državni tajnik Tugomir Majdak kao izaslanik predsjednika Vlade Republike Hrvatske otvorio je 1. Festival kulena i 2. Nacionalno ocjenjivanje kulena u subotu 25. svibnja 2024. godine u Branjinom Vrhu.

„1. Festival kulena je važan i značajan događaj za promociju i očuvanje kulinarske tradicije Baranje. Postao je prepoznatljiv brand Baranje i jedan od najpoznatijih festivala u Hrvatskoj vezan uz proizvodnju i prodaju kulena“, kazao je državni tajnik Majdak otvarajući 1. Festival kulena i 2. Nacionalno ocjenjivanje kulena.

Šampion 1. Festivala kulena u Branjinom Vrhu je Stanko Josipović iz Koritne. “Bilo je potrebno puno truda, muke i znanja kako bismo postigli ovakav rezultat. Svinjogojstvom se bavimo već godinama, no kulen je točka na i u ovoj našoj proizvodnji. Prije dvije godine smo, uz pomoć sredstava iz Programa ruralnog razvoja, napravili novi moderan objekt za proizvodnju i evo – rezultati su vidljivi“, rekao je Stanko Josipović.

Predsjednik proizvođača kulena “Baranjski kulen” Miodrag Komlenić, koji je bio i član ocjenjivačkog povjerenstva, kazao je kako je na ocjenjivanje pristiglo 33 uzorka iz četiri kontinentalne županije i svi su bili izvrsne kakvoće te su ocijenjeni srebrom i zlatom.

Osim natjecateljskog dijela, festival je uključivao i edukativno-promidžbene aktivnosti s ciljem razmjene iskustava među proizvođačima i unapređenja kvalitete proizvoda.

Izvor: Ministarstvo poljoprivrede

Najnovije

Dani vitezova Vranskih 20. i 21. srpnja u Vrani i Pakoštanima

i ove godine veliki povijesni spektakl oživljene povijesti DANI VITEZOVA VRANSKIH u trajanju od 1 dana u Vrani te...
- Promo -

TZ Pakoštane: Dani vitezova Vranskih održat će se 20.07. i 21.07. 2024.

Ovogodišnja manifestacija Dani vitezova Vranskih održat će 20.07 i 21.07 u Vrani i Pakoštanima Za prvi dan održavanja pripremljen je bogat program u Vrani, dok...

U subotu 20. srpnja 3. vaterpolo turnir „Pašmanski dupin 2024.“u Barotulu

3. vaterpolo turnir „Pašmanski dupin 2024.“ – Barotul, otok Pašman U subotu, 20. srpnja 2023. s početkom u 16,00 sati održati će se treći turnir...

16. Etno festival Benkovac predstavlja tradicijske kulture različitih krajeva

16. Etno festival u Benkovcu i ove godine održat će se u prekrasnom ambijentu Kaštel Benkovića u dvorištu Zavičajnog Muzeja Benkovac s početkom u...

U tijeku gradnja nove infrastrukture za poduzetnike u Sv. Filip i Jakovu

U Sv. Filip i Jakovu u tijeku su radovi na izgradnji nove "Zone zanatskih i servisnih djelatnosti", smještene sjeveroistočno od samog naselja. Ovo područje,...

Povezane vijesti

- Promo -